Kartoffelauflauf mit Kabeljau

Zutaten

▪ 500 g festkochende Kartoffeln
▪ 250 g geriebener Käse
▪ etwas Dill
▪ 600 g Kabeljau
▪ etwas Zitronensaft
▪ etwas Salz
▪ weißer Pfeffer, frisch gemahlen
▪ etwas Butter



Zubereitung

Kartoffeln mit der Schale kochen, abgießen, pellen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Dill waschen, trockenschwenken, feinschneiden, mit Käse und Kartoffeln vermischen.

Kabeljau mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine feuerfeste Auflaufform ausfetten, die Hälfte der Kartoffelmischung hineingeben, Kabeljau (2 Scheiben à 300 g) darauflegen und restliche Kartoffeln darüber verteilen.

Im auf 220 °C vorgeheizten Backofen etwa 20-30 Minuten backen.