Kalte Melonenbowle

Zutaten

▪ 1 Wassermelone
▪ 300 ml trockener Weißwein
▪ 1 EL Honig



Zubereitung

Melone an einem Ende aufschneiden, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Melone kratzen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch pürieren, mit Wein und Honig mischen und etwa 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Vor dem Servieren gut durchrühren und wieder in die Melonenschale füllen.