Kakao mit Chili

Zutaten

für 5 Personen

▪ 3/4 l Milch
▪ 70 g Kakao (ungesüßt)
▪ 120 g Zucker
▪ 1 Vanilleschote
▪ 1/2 Chilischote
▪ 1 Prise Salz
▪ 3 EL Honig





Zubereitung

Die Chilischote feinhacken. Die Vanilleschote aufschneiden und mit der Milch aufkochen. Den Kakao und den Zucker hinzufügen und verrühren. 1/4 l Wasser dazugießen und mit Chili, Salz und Honig würzen.