Käse-Schinken-Salat

Käse-Schinken-Salat

Zutaten

für 6 Personen

▪ 150 g Schnittkäse (Gouda oder Edamer)
▪ 100 g gekochter Schinken
▪ 1 grüne Paprikaschote
▪ 1 Gewürzgurke
▪ 1/2 Salatgurke
▪ 1 kleiner säuerlicher Apfel
▪ 100 g Joghurt
▪ etwas Zitronensaft
▪ 1 TL Dill
▪ 1 TL Meerrettich aus dem Glas
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer





Zubereitung

Apfel in kleine Stücke schneiden. Alle anderen Zutaten in feine Streifen schneiden.

Joghurt, Zitronensaft, Meerrettich, Dill, Gewürze und etwas Wasser gut verrühren, mit den übrigen Zutaten vermischen und mindestens 1 Stunde ziehenlassen.