Johannisbeeren mit Streuseln

Zutaten

für 4 Personen

▪ 1 TL Zimt
▪ ca. 125 g Butter
▪ 100 g Mehl
▪ 500 g Johannisbeeren
▪ 1 EL Zitronensaft
▪ 1-2 Äpfel





Zubereitung

Feuerfeste Form mit Butter auspinseln.

Äpfel schälen, in feine Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Auf dem Boden der Form zusammen mit den abgezupften Johannisbeeren verteilen.

Aus dem Mehl, Zucker, Zimt und 100 g Butter Streusel kneten und auf dem Obst verteilen.

Bei 200 °C ca. 10-15 Minuten backen, bis die Streusel Farbe angenommen haben.

Kaltstellen und mit Sahne servieren.