Johannisbeeren mit Eierlikör

Zutaten

▪ 500 g Johannisbeeren
▪ 3 gut gehäufte EL Zucker
▪ 1 Pck. Vanillinzucker
▪ 4 EL Eierlikör
▪ 250 g Schlagsahne





Zubereitung

Johannisbeeren putzen, waschen und abtropfen lassen. Anschließend mit Zucker, Vanillinzucker und Eierlikör mischen, gut durchziehen lassen und in Gläser füllen.

Die Schlagsahne etwas anschlagen und kurz vor dem Verzehr über die Johannisbeeren geben.