Johannisbeer-Minz-Creme

Zutaten

▪ 500 g Johannisbeeren
▪ 2 EL Zucker
▪ 2 Eiweiß
▪ 2 EL Minze
▪ 300 ml Joghurt





Zubereitung

Minze kleinhacken.

Eiweiß schlagen und unter den Joghurt heben, Minze, Zucker und Johannisbeeren zufügen und gut verrühren.