Javanesischer Nelkentee

Zutaten

für 4-6 Personen

▪ 2 EL grobblättriger schwarzer Tee
▪ 1 Zimtstange
▪ 10 Gewürznelken
▪ etwas Honig
▪ 100 ml Orangensaft





Zubereitung

1 l Wasser zum Kochen bringen, Zimtstange und Gewürznelken dazugeben und 8-10 Minuten köchelnlassen. Tee dazugeben, etwa 3-5 Minuten ziehenlassen, abseihen, Orangensaft dazugeben und nach Geschmack mit Honig süßen.

Tip: Nelkentee ist im Sommer eisgekühlt eine Erfrischung und in der Herbst- und Winterzeit heiß genossen wunderbar zum Aufwärmen.