Indischer Schweinetopf

Indischer Schweinetopf

Zutaten

für 4 Personen

● 500 g Schweinefleisch, in Würfel geschnitten
● 1 große gewürfelte Zwiebel
● 1 TL Paprika
● 1/2 TL Curry
● etwas Salz
● etwas Pfeffer
● 1/4 l Sahne
● 1 Banane
● 1 Apfel
● 5 Scheiben Ananas
● 1 Dose Tomatenmark



Zubereitung

Das Fleisch mit den Gewürzen und der Zwiebel in etwas Fett andünsten. Nach ca. 10 Minuten die Sahne dazugeben. Dann das kleingeschnittene Obst und das Tomatenmark dazugeben und weitere 10 Minuten dünsten.

Mit Reis servieren.