Hühnerbruststreifen auf gedünstetem Gemüse

Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 Hühnerbrustfilets
▪ 2 Stangen Sellerie
▪ 100 g Kirschtomaten
▪ etwas Basilikum
▪ etwas Olivenöl
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer



Zubereitung

Sellerie putzen und kleinschneiden. Hühnerbrustfilets in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Hühnchen und Sellerie gardünsten.

Kirschtomaten waschen und halbieren.

Auf Tellern Tomaten mit Hühnerstreifen und Sellerie anrichten, mit etwas Olivenöl beträufeln und vor dem Servieren etwas Basilikum darüberstreuen.