Honigjoghurt
Honigjoghurt
Zutaten
für 4 Personen
● 600 g Sahnejoghurt
● Saft von 2 Orangen
● Saft von 1 Zitrone
● 40 g Zucker
● 3 Eigelb
● 40 g Honig
● 1 Orange
Zubereitung
Joghurt in eine Schüssel geben. Orangen- und Zitronensaft dazugeben. Saft und Joghurt mit dem Schneebesen schlagen. Zucker, Eigelb und Honig darunterrühren.
Orange schalen, in 4 Scheiben schneiden. Honigjoghurt damit garnieren.