Honig-Senf-Sauce mit Dill

Honig-Senf-Sauce mit Dill

Zutaten

für 2 Personen

▪ 1/4 l Milch
▪ 1/4 l Sahne
▪ 2-3 EL mittelscharfer Senf
▪ 2-3 EL Honig
▪ etwas Maisstärke
▪ etwas Dill





Zubereitung

Sahne und Milch zum Kochen bringen, Honig und Senf unterrühren, kurz aufkochen lassen und mit Maisstärke andicken, zum Schluß den gewaschenen gehackten Dill dazugeben.

Schmeckt zu allen Fischarten.