Heißer Teepunsch

Zutaten

▪ 2 Tassen schwarzer Tee
▪ Saft und Schale von 1 Zitrone
▪ 125 g Zucker
▪ 1 Flasche Weißwein
▪ 1/8 l Jamaica Rum





Zubereitung

Die feingeschälte Zitronenschale im Tee 10 Minuten ziehenlassen.

Tee, Weißwein, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Den Jamaika-Rum erst kurz vor dem Servieren als vorsichtige Zugabe hineingeben, das Tee-Aroma darf nicht ganz überspielt werden.