Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 nicht zu reife Bananen
▪ Saft von 1 Orange
▪ Saft von 1/2 Zitrone
▪ 3 EL Zucker
▪ 20 g Butter





Zubereitung

Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und in der Butter kurz braten. In eine Gratin-Form legen, mit dem Orangen- und Zitronensaft übergießen. Den Zucker und ein paar Butterflocken darübergeben.

Während etwa 20 Minuten in dem auf 220 °C vorgeheizten Ofen überbacken.