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Heiße Schokolade mit Ingwer

Heiße Schokolade mit Ingwer

Zutaten

für 4 Personen

● 1 l Milch
● 100 g dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)
● 3-5 EL Zucker
● etwas geriebener Ingwer



Zubereitung

In einem Topf in Stücke zerbrochene Schokolade mit Ingwer, Zucker und Milch geben und solange erhitzen, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat (sie sollte keineswegs kochen). Sofort servieren.