Heidelbeeren mit flüssiger Sahne

Zutaten

für 4 Personen

▪ 500 g Heidelbeeren
▪ 50 g Zucker
▪ 1 Pck. Vanillinzucker
▪ 1 l Sahne





Zubereitung

Heidelbeeren verlesen. In einem Sieb unter kaltem Wasser abbrausen. Gut abtropfen lassen. In eine Schüssel geben. Mit Zucker und Vanillinzucker bestreuen, mischen und 10 Minuten am besten zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

Sahne darübergießen und sofort servieren oder auf 4 Portionsteller verteilen und die Sahne extra reichen.