Hefezopf

Zutaten

für den Teig
▪ 500 g Mehl
▪ 20 g Hefe
▪ 125 ml warme Milch
▪ 65 g Zucker
▪ 1 Pck. Vanillezucker
▪ 1-2 Eier
▪ 1 TL Salz

zum Bestreichen
▪ etwas Zuckersirup





Zubereitung

Die Zutaten verrühren und den Teig gehenlassen.

In 3 gleichgroße Stränge teilen und zu einem Zopf flechten, Teig wieder gehenlassen, mit Zuckersirup bestreichen und ca. 30 Minuten bei 180 °C im Ofen backen.