Zutaten

für 4 Personen

▪ 100 g Haferflocken
▪ 1 l Export-Bier
▪ 1/2 TL Ingwer
▪ Zucker



Zubereitung

Haferflocken, Bier und Ingwer in einem Topf vermischen, bei geringer Hitze unter ständigem Rühren köchelnlassen und mit Zucker abschmecken.

Je länger die Suppe köchelt, desto dicker wird sie; wenn die Suppe zu dick wird, einen Schluck Bier dazugeben.