Grüne Minna

Zutaten

▪ 125 g Spinat
▪ 1 TL Honig
▪ Saft von 1 Zitrone
▪ 1 l Milch





Zubereitung

Den Spinat im Entsafter entsaften oder durch den Fleischwolf drehen und den Saft durch ein Tuch auspressen.

Saft, Honig und Zitronensaft mischen und mit der Milch auffüllen.

Gut umrühren und im Becher- oder Ballonglas servieren.