Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 große Tomaten
▪ 1 Bund Thymian
▪ 1 Bund Oregano
▪ 2 Knoblauchzehen
▪ 1 Bund Basilikum
▪ ca. 50 ml Olivenöl
▪ Salz
▪ Pfeffer





Zubereitung

Tomaten quer halbieren und jede Hälfte in Alufolie geben.

Restliche Zutaten in einem Mörser zu einer Paste zerreiben, gut salzen, auf die Tomatenhälften verteilen, Alufolie verschließen und auf dem Grillrost ca. 15 Minuten grillen. Auspacken und servieren.