Zutaten

für 2 Personen

▪ 12 Knoblauchzehen
▪ 2 EL Butter
▪ 2 EL Olivenöl
▪ 1 Msp. weißer Pfeffer
▪ 1 Prise Salz





Zubereitung

In einem Schmortopf zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen. Die gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie müssen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C unter gelegentlichem Begießen backen.

Heiß mit Toast als Naschhäppchen servieren.