Gemüse mit gebratenem Fischfilet

Gemüse mit gebratenem Fischfilet

Zutaten

für 4 Personen

▪ 250 g Möhren
▪ 150 g Kohlrabi
▪ 1 Lauchstange
▪ 1 Zitrone
▪ 4 Scheiben Fischfilet
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer
▪ etwas Petersilie
▪ etwas Dill
▪ etwas Schnittlauch





Zubereitung

Gemüse in Stücke schneiden, in einen Topf geben, mit Gewürzen und Zitronensaft würzen und dünstenlassen. Die Kräuter unterheben.

Das Fischfilet braten, würzen und mit Zitronensaft beträufeln.

Filet und Gemüse auf Tellern anrichten.