Zutaten

für 2 Personen

▪ 2 Rinderfilets à 150 g
▪ 2 EL Olivenöl
▪ 6 Salatblätter
▪ 1 kleine Tomate
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer





Zubereitung

Die Rinderfilets salzen, pfeffern und in einer beschichteten Pfanne in dem Olivenöl braten.

Die Salatblätter und die Tomate waschen, kleinschneiden, auf Tellern anrichten und mit den nach Wunsch gebratenen Rinderfilets servieren.