Gefüllte Nudeln

Zutaten

▪ 250 g Spaghetti o.ä.
▪ 50 g Butter
▪ 50 g Margarine
▪ 3 Eier
▪ 4 EL saure Sahne
▪ 100 g Marmelade
▪ 100 g Puderzucker
▪ Semmelbrösel
▪ abgeriebene Zitronenschale





Zubereitung

Nudeln kochen. Butter, Margarine, Eigelb und Sahne vermischen, Nudeln zugeben, Eischnee unterziehen. In Auflaufform Nudeln mit je 1 Schicht Marmelade geben. 30 bis 40 Minuten überbacken.