Gebratene Haferflocken mit Zwiebeln

Zutaten

für 4 Personen

▪ 160 g Haferflocken
▪ 200 ml Gemüsebrühe
▪ 1∕2 Zwiebel
▪ etwas Salz
▪ etwas Öl
▪ Pfeffer, frisch gemahlen



Zubereitung

Zwiebel pellen und würfeln.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel in einer Pfanne glasigdünsten, Haferflocken und Gemüsebrühe dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und braunbraten.