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Französische Lavendel-Limonade

Französische Lavendel-Limonade

Zutaten

für 6-8 Personen

● 300 g Zucker
● 1/4 Tasse grobgehackte frische Lavendelblätter
● 125 ml Zitronensaft
● etwas Zucker



Zubereitung

625 ml Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat, Lavendel dazugeben, vom Herd nehmen und zugedeckt bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Durch ein Sieb gießen, Lavendel entsorgen.

Tee in einen Glaskrug gießen, mit 1/2 l Wasser und Zitronensaft auffüllen, gut umrühren und evtl. mehr Zucker dazugeben. Im Kühlschrank gut kühlen.

Kurz vor dem Servieren umrühren, Eiswürfel in den Krug geben, in gekühlte Glaeser gießen und jedes Glas mit 1 Stengel Lavendel garnieren.