Fliegender Holländer

Zutaten

für 4 Personen

▪ 1/2 l heißer starker Kaffee
▪ 8 cl Eierlikör
▪ 100 g süße Sahne
▪ 1 TL Zucker
▪ 1 TL Kakao
▪ 1 TL gemahlener Kaffee





Zubereitung

Kaffee und Eierlikör mischen. Sahne mit Zucker steifschlagen.

Kaffee-Eierlikör-Mischung auf vorgewärmte Tassen verteilen. Jede Tasse mit einer Sahnehaube garnieren.

Kakao mit Kaffee mischen und die Sahne damit bestreuen.