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Fleischklößchen

Fleischklößchen

Zutaten

● 200 g Schweinegehacktes
● 1/2 eingeweichte Semmel
● etwas Salz
● etwas Pfeffer
● etwas Petersilie
● 1 Ei



Zubereitung

Die Zutaten werden gründlich vermischt und mit nassen Händen kleine Klößchen daraus geformt. Diese kocht man in der Suppe.