Fischfilet mit Paprika

Fischfilet mit Paprika

Zutaten

für 4 Personen

▪ 500 g Fischfilet (z.B. Zackenbarsch)
▪ 1/2 TL Salz
▪ 1/2 TL Pfeffer
▪ 1/2 TL Knoblauchpulver
▪ 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
▪ 100 g kleingewürfelte rote Paprikaschote
▪ 1/2 Tasse Zitronensaft
▪ 1/2 Tasse Weißwein



Zubereitung

Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen, Fischfilets darauflegen, Gewürze darüberstreuen und andere Zutaten dazugeben. Filets mit Alufolie abdecken und im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Fisch durch ist.