Faschiertes mit Apfel und Zwiebel

Faschiertes mit Apfel und Zwiebel

Zutaten

für 4 Personen

● 600 g Faschiertes
● 1 Ei
● 4 EL Öl
● 5 Zwiebeln
● 5 Äpfel
● 1 Msp. Majoran
● 1 Prise Salz
● 1 Prise Pfeffer



Zubereitung

Faschiertes mit Ei, Salz und Pfeffer vermengen und kleine Laibchen formen. In einer Pfanne mit Öl beidseitig goldbraun braten.

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Von den Äpfeln Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Scheiben schneiden.

Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anschwitzen, Äpfel dazugeben, mit Majoran kräftig würzen, 10 Minuten schmorenlassen und Apfel-Zwiebel-Gemisch über die Laibchen garnieren.