Zutaten

für 4 Personen

▪ 500 g Erdbeeren
▪ 125 g Zucker
▪ 1 l Sahne
▪ 1 Pck. Vanillinzucker



Zubereitung

Erdbeeren waschen, entstielen und abtropfen lassen. Zucker darüberstreuen. 15 Minuten zugedeckt ziehenlassen.

Sahne mit Vanillinzucker steifschlagen.

Erdbeeren in Glasschälchen füllen, den Saft darübergießen.

Mit einem kräftigen Sahnetuff garnieren.