Eingelegter Camembert

Eingelegter Camembert

Zutaten

für 4 Personen

▪ 2 Camembert à 200 g
▪ 4 Knoblauchzehen
▪ 5 Zweige Rosmarin
▪ 3 Lorbeerblätter
▪ ca. 1/2 l Olivenöl





Zubereitung

Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas schichten und es mit so viel Öl auffüllen, daß der Käse vollständig bedeckt ist. Glas gut verschließen.

Vor dem Verzehr mindestens 1 Tag durchziehen lassen.