Eingelegte Orangen

Zutaten

▪ 3 Orangen, geschält und filetiert
▪ 1 EL grüner Pfeffer
▪ 1 TL Salz
▪ etwas Olivenöl
▪ 1 TL gehackter Estragon





Zubereitung

Die Orangenfilets mit dem Salz, Pfeffer und dem Olivenöl marinieren und 15 Minuten in der Marinade ziehenlassen. Mit Estragon bestreuen und servieren.