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Eierlikörsahne

Eierlikörsahne

Zutaten

für 4 Personen

● 300 ml kalte Schlagsahne
● etwas Puderzucker
● 4 EL Eierlikör



Zubereitung

Rührgefäß aus Metall für etwa 1 Stunde in die Tiefkühle legen.

Kalte Schlagsahne in das Rührgefäß geben und cremig schlagen, erst dann Puderzucker und Eierlikör hinzugeben, weitere 2-3 Minuten steifschlagen.

Eignet sich als Beilage zu Kuchen, Eis und Nachspeisen.