Eierlikör-Grog

Zutaten

für 2 Personen

▪ 1/2 Tasse Eierlikör
▪ 2 Eier
▪ 3 TL Zucker
▪ 1 Tasse Rotwein





Zubereitung

Eier und Zucker im heißen Wasserbad schaumigschlagen. Rotwein zusammen mit Eierlikör erhitzen und mit dem Eierschaum vermischen.

In großen Grog-Gläsern oder Bechern servieren.

Tip: Wer den Grog stärker haben möchte, nimmt anstelle des Rotweins Rum.