Zutaten

▪ 1 Orange
▪ 1 TL Grenadine
▪ 1 TL Eiweiß





Zubereitung

Von der Orangenschale eine dünne Spirale abschälen; die Orange auspressen. Orangensaft, Grenadine, Eiweiß und 2 zerkleinerte Eiswürfel in einen Shaker geben und ca. 15 Sekunden gut schütteln, dann über ein Sieb in ein vorgekühltes Glas geben. Mit Orangenspirale verzieren.