Zutaten

● 150 g Mayonnaise
● 6 EL Ketchup
● 1-2 EL Zitronensaft
● 2-3 EL frischgeriebener Meerrettich
● 1-2 TL Worcestershire-Sauce
● 2 TL Cognac
● Salz
● weißer Pfeffer
● Tabasco





Zubereitung

Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Meerrettich, Worcestershire-Sauce und Cognac verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen.

Paßt z.B. zu Krabben-Cocktails, kann aber auch zu Steaks und gebratenen Würsten gereicht werden.