Chinesischer Limetten-Dip

Zutaten

▪ 200 ml Crème fraîche
▪ 2 EL Schlagsahne
▪ 2 EL Limettensaft
▪ 2 EL Honig
▪ 1 TL Limettenschale





Zubereitung

Die Crème fraîche in eine Schüssel geben, die Sahne, den Limettensaft und den Honig einrühren.

Den fertigen Dip mit geriebener Limettenschale bestreuen.

Der Dip paßt gut zu frischen Erdbeeren.

Tip: Die Crème fraîche kann durch saure Sahne oder Joghurt ersetzt werden, die Limetten durch Zitronen.