Zutaten

für 2 Personen

▪ 10 Hähnchenflügel
▪ 50 ml Sojasauce
▪ 50 ml Öl
▪ 2 EL Essig
▪ 1 TL Tabasco
▪ 2 Zehen Knoblauch, gehackt
▪ 2 TL Ingwer, gehackt
▪ 1 TL Pfeffer
▪ 1 TL Zucker





Zubereitung

Alle Zutaten (außer natürlich den Flügeln) verrühren und in dieser Marinade die Flügel mindestens 2 Stunden ziehenlassen, je länger um so besser. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C backen, bis sie schön dunkelbraun sind.

Dazu passen gut Weißbrot oder Kartoffelchips. Unbedingt gehören Saucen zu diesem Gericht (z.B. Ketchup und Mayonnaise zu gleichen Teilen vermischen).