Camembert in Hackfleisch

Camembert in Hackfleisch

Zutaten

für 2 Personen

● 2 Camemberts à 120 g
● etwas Olivenöl

für das Hackfleisch
● 300 g Hackfleisch
● 1 kleine Zwiebel
● 1 EL Senf
● 1 TL Tomatenmark
● 1 Ei
● etwas Salz
● etwas Pfeffer



Zubereitung

Hackfleisch mit restlichen Zutaten gut mischen und etwas stehenlassen.

Fleischteig um den Camembert wickeln und bei 200 °C in einer mit Olivenöl benetzten Auflaufform etwa 1/2 Stunde backen.