Zutaten

für 4 Personen

▪ 600 g Pellkartoffeln vom Vortag
▪ Butter
▪ Salz



Zubereitung

Kartoffeln schälen und vierteln.

Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen, Kartoffeln anschwenken und mit etwas Salz würzen. Die Kartoffeln sollen keine Farbe bekommen, sondern nur heißwerden.