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Brombeerlikör

Brombeerlikör

Zutaten

● 200 g reife Brombeeren
● 150 g weißer Kandiszucker
● 1 Zimtstange
● 0,7 l Korn



Zubereitung

Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit Kandis und Zimtstange in Flaschen füllen, mit Korn aufgießen und mindestens 6-8 Wochen durchziehen lassen.

Filtern, in Flaschen füllen, verschließen und noch einige Wochen ruhenlassen.