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Bockwurst-Schaschlik

Bockwurst-Schaschlik

Zutaten

für 4 Personen

● 4 Bockwürste
● 2 Zwiebeln
● 1 kleine Salatgurke
● 2 rote Paprikaschoten
● 100 g durchwachsener Speck
● etwas Öl



Zubereitung

Speck und Würste in Scheiben, geschälte Zwiebel in Achtel, Salatgurke in Scheiben und Paprikaschoten in Schnitze schneiden. Abwechselnd auf Spieße stecken. Mit Öl bepinseln. In einer Pfanne braten oder auf dem Rost im Ofen grillen.