Blumenkohl auf polnische Art

Blumenkohl auf polnische Art

Zutaten

für 4 Personen

▪ 1 großer Blumenkohl
▪ 6 EL Semmelbrösel
▪ 6 EL Butter
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer





Zubereitung

Den Blumenkohl putzen, waschen und in Salzwasser kochen.

Die Butter in einer Pfanne zerlassen, Semmelbrösel dazugeben, kurz anrösten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Blumenkohl auf Tellern anrichten und die Semmelbrösel darüber verteilen.