Birnen-Käse-Toast

Zutaten

▪ 2 Scheiben Toastbrot
▪ 2 TL Butter
▪ 1 Birne
▪ 2 TL Zitronensaft
▪ 1 Scheibe Emmentaler
▪ etwas Pfeffer
▪ 2 TL Preiselbeeren aus dem Glas





Zubereitung

Die Brote im Toaster leicht rösten und mit Butter bestreichen.

Die Birne waschen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Die Hälften in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Die Käsescheibe in breite Streifen schneiden. Käse und Birne abwechselnd auf die Toastbrote legen, leicht pfeffern. Unter dem Grill 2-3 Minuten überbacken.

Toast mit Preiselbeeren garnieren und sofort servieren.