Zutaten

▪ kleingeschnittene Äpfel
▪ Zitronenscheiben
▪ Nelken
▪ Zimtrinde
▪ Zucker
▪ Bier je nach Wunsch
▪ evtl. Mineralwasser
▪ Weinbrand nach Geschmack





Zubereitung

Äpfel, Zitronenscheiben, Nelken, Zimtrinde, Zucker und 2 Flaschen Bier ansetzen und ziehenlassen. Vor dem Trinken mit entsprechenden Mengen Bier langsam auffüllen (Vorsicht, es schäumt!). Man kann 1 bis 2 Flaschen Mineralwasser beifügen und die Süße abschmecken. Weinbrand darf, muß aber nicht sein!