Basilikum-Knoblauch-Tomaten-Butter

Basilikum-Knoblauch-Tomaten-Butter

Zutaten

▪ 250 g handwarme Butter
▪ 100 g Tomatenmark
▪ 1 EL Tomaten-Ketchup
▪ 3 feingehackte Knoblauchzehen
▪ 1/2 Bund feingehacktes Basilikum
▪ etwas Salz
▪ etwas Pfeffer



Zubereitung

Butter schaumigschlagen, Tomatenmark, Basilikum, Ketchup und Knoblauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einer Tülle kleine Rosetten spritzen, kurz anfrieren lassen, in eine Dose geben und im Tiefkühlschrank aufbewahren.