Bananen-Schoko-Brot

Zutaten

für 4 Personen

▪ 4 Scheiben Mischbrot
▪ 4 EL Quark
▪ 1 EL Bourbon-Vanillezucker
▪ 3 kleine Bananen
▪ 2 EL Zitronensaft
▪ 1 EL zartbittere Schokoladenraspel



Zubereitung

Brote mit je 1 EL Quark bestreichen und Vanillezucker darüberstreuen. Bananen schälen, schräg in 1/2 cm dünne Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln, schuppenartig auf die Brote schichten und mit Schokoraspeln bestreut servieren.