Bananen-Parfait

Bananen-Parfait

Zutaten

für 4 Personen

● 3 Bananen
● 150 g Staubzucker
● 1 Pck. Vanillezucker
● 6 EL Orangensaft
● 4 EL Zitronensaft
● 125 ml Sahne



Zubereitung

Bananen zerdrücken, mit Staubzucker, Vanillezucker, Orangen- und Zitronensaft mischen, etwa 1/2 Stunde im Tiefkühler frieren lassen und kräftig durchrühren. Sahne steifschlagen und unter die Creme rühren.

Creme in Portionsschälchen einfüllen und nochmals mindestens 1/2 Stunde frieren lassen.

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.