Bananen in Rotwein

Zutaten

▪ 4-6 Bananen
▪ 1/4 l Rotwein
▪ 100 g Zucker
▪ 1 Stück Ingwer
▪ 1 Nelke
▪ 1 Stange Zimt





Zubereitung

Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden.

Rotwein mit Zucker, Ingwer, Nelke und Zimt bis zum Sieden erhitzen (nicht kochen) und durch ein Sieb gießen.

Die Bananenscheiben in den heißen Rotwein geben und ca. 1 Stunde kühlstellen.

Nach Belieben mit gesüßter Schlagsahne sowie gehackten Pistazien oder Mandelsplittern garnieren.